Aceite de coco, chía, aguacate… el doble filo de lo que nos venden como ‘superalimentos’

Es la última moda en alimentación saludable pero una publicación de Harvard asegura, literal, que el aceite de coco es “veneno puro”. Afirma que es peligroso para el corazón y una bomba para el colesterol. Hemos consultado con nutricionistas sobre estos ‘superalimentos’ como las semillas de chía o el aguacate. El aceite de coco era…