Jomi Interactive, una firma de Estonia, ha desarrollado dos dispositivos que se adaptan a las botellas de agua y que recuerdan, dependiendo del peso del recipiente y del transcurso del tiempo, cuándo los usuarios deben beber agua. Los creadores de estos sensores quieren que estos aparatos puedan servir también para controlar el consumo de otras…
Seguro que te sabes de carrerilla los alimentos que no pueden faltar en tu dieta para comer de manera sana y equilibrada ¿Pero sabes en qué cantidad? ¿Sabes, por ejemplo, cuántas veces tienes que comer verduras a la semana? ¿Y cuántas raciones de calcio necesitas cada día para que tu organismo funcione correctamente? Gente y…
Bastarían las primeras páginas del libro de Michael Pollan, Saber comer (Debate, 2012), un librillo que se ha convertido en una Biblia contemporánea para aprender a manejarnos en eluniverso de datos contradictorios que es la nutrición actual, para responder a la pregunta de qué alimentos no deberíamos comer nunca. Ni siquiera esporádicamente. De los “64…
Cuesta mucho perder unos kilos como para que regresen rápidamente a tu ‘flotador’. Vamos a intentar impedirlo Somos realistas. El objetivo no es conseguir el hercúleo cuerpo de Cristiano Ronaldo o Chris Hemsworth (entre otras cosas porque es casi imposible). Nos conformamos con resultados no tan espectaculares. La situación es la siguiente: has logrado quitarte…
Col kale, carbón vegetal, aceite de coco, baobab,semillas de calabaza … Hay ciertos alimentos de los que todo el mundo habla. ¿Los motivos? Ser poseedores de múltiples beneficios para nuestro organismo, de un valor nutritivo alto y de algunas de las bondades más deseadas (leánse efecto depurativo, antiaging, antioxidante…). Parecen razones más que suficientes para…
MADRID.- Aquí estoy de nuevo. Sobre una báscula, ese horrible artilugio que siempre te dice cosas que no quieres oir y además, sin tacto, sin miramientos. Te lo suelta así de sopetón, según se le ocurre: 68 kilos. Ahí lo deja y ahora soy yo la que tiene que hacer algo con esa información. Y,…